วัฒนธรรมแคนาดาที่ควรรู้ สำหรับนักเรียนต่างชาติ

ในปี พ.ศ. 2514 ประเทศแคนาดาได้ประกาศใช้นโยบายความหลากหลายทางวัฒนธรรม และในปัจจุบันเมืองต่าง ๆ หลายแห่งเป็นหนึ่งในเมืองที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมากที่สุดในโลก จึงกลายเป็นที่ดึงดูดนักเรียนหลายพันคนจากส่วนต่าง ๆ ของโลก โดยแคนาดายังมีมรดกทางวัฒนธรรมที่อุดมสมบูรณ์ และหลากหลาย ซึ่งการได้สัมผัสกับวัฒนธรรมเหล่านี้ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่เพิ่งเข้ามา ในขณะเดียวกันประเทศแคนนาดาก็เปิดรับความหลากหลายทางวัฒนธรรมจากต่างประเทศอีกด้วย

สิ่งที่โดดเด่นที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวกับขนบธรรมเนียม และประเพณีของแคนาดาก็คือการที่ผู้คนรวมตัวกันเป็นหนึ่งเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดประจำชาติ เช่น วันแคนาดา หรือเทศกาลท้องถิ่นที่เฉลิมฉลองกลุ่มชาติพันธุ์ใดกลุ่มหนึ่ง กิจกรรมเหล่านี้เปิดโอกาสให้ผู้คนมารวมตัวกัน แบ่งปันประเพณี และวัฒนธรรมของตน และเฉลิมฉลองอัตลักษณ์ร่วมกันของในฐานะคนชาวแคนาดา 

หากน้อง ๆ สนใจไปเรียนต่อแคนาดา และอยากสัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมต่าง ๆ ในประเทศแคนาดา สามารถลงทะเบียนรับคำปรึกษาฟรี กับ SI-Canada ได้ตั้งแต่วันนี้

วัฒนธรรมแคนาดาที่ควรรู้ สำหรับนักเรียนต่างชาติ

วัฒนธรรมพื้นเมือง

วัฒนธรรมพื้นเมืองในแคนาดามีมรดกอันยาวนานหลายพันปี ปัจจุบันมีคนมากกว่า 600 ประเทศในแคนาดา โดยแต่ละชาติมีประเพณี ภาษา และประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว สังคมพื้นเมืองหลายแห่งในแคนาดาเฉลิมฉลองพิธี Powwows ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อเต้นรำ ร้องเพลง และเฉลิมฉลองวัฒนธรรมของพวกเขา Powwows มักประกอบด้วยดนตรี อาหาร และศิลปะพื้นเมือง วันอะบอริจินแห่งชาติมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 21 มิถุนายน ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรม ประเพณีของชนเผ่าพื้นเมืองของแคนาดา

วันชาติแคนาดา

วันชาติของประเทศแคนาดา จะมีจัดงานเฉลิมฉลองในวันที่ 1 กรกฎาคม วันนี้เป็นการรำลึกถึงวันครบรอบการตรากฎหมายอเมริกาเหนือของอังกฤษ ซึ่งทำขึ้นในปี พ.ศ. 2410 ซึ่งรวมอาณานิคมทั้งสามแห่ง ได้แก่ โนวาสโกเทีย แคนาดา และนิวบรันสวิก เข้าเป็นอาณาจักรเดียวภายในจักรวรรดิอังกฤษ ปัจจุบันมีการเฉลิมฉลองวันแคนาดาจะประกอบด้วยขบวนพาเหรด ดอกไม้ไฟ และงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ทั่วประเทศ

วันขอบคุณพระเจ้าของแคนาดา

วันขอบคุณพระเจ้าของแคนาดา จะเป็นวันหยุดที่มีการเฉลิมฉลองในวันจันทร์ที่สองของเดือนตุลาคมของทุกปี และเป็นเวลาที่ชาวแคนาดาจะแสดงความขอบคุณสำหรับพรในปีที่ผ่านมา และเพื่อเฉลิมฉลองฤดูเก็บเกี่ยว แม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงบางอย่างกับวันขอบคุณพระเจ้าของอเมริกา แต่ก็มีความแตกต่างที่ชัดเจนอยู่บ้าง โดยชาวแคนาดาจำนวนมากมารวมตัวกันกับครอบครัวและเพื่อน ๆ เพื่อร่วมงานเลี้ยงมื้อใหญ่ ซึ่งตามธรรมเนียมแล้วจะประกอบด้วยไก่งวงย่าง ยัดไส้ ซอสแครนเบอร์รี่ มันบด และน้ำเกรวี่ อาหารยอดนิยมอื่น ๆ ได้แก่ พายฟักทอง พายแอปเปิ้ล และของหวานตามฤดูกาล

กีฬาฮอกกี้

ฮ็อกกี้มักถือเป็นกีฬาประจำชาติของแคนาดา เป็นเกมที่ดำเนินไปอย่างรวดเร็วบนน้ำแข็ง โดยมี 2 ทีม ทีมละ 6 คน ชาวแคนาดาให้ความสำคัญกับกีฬาฮอกกี้อย่างจริงจัง และนี่ถือเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมแคนาดา เมืองหลายแห่งจะมีทีมฮอกกี้เป็นของตัวเอง และทุก ๆ ปีก็จะมีการแข่งขันเพื่อชิงถ้วยสแตนลีย์

กาแฟ Tim Hortons

Tim Hortons คือเครือร้านกาแฟ และโดนัทยอดนิยมของแคนาดา ที่กลายมาเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม ก่อตั้งขึ้นในปี 1964 โดยอดีตผู้เล่น NHL Tim Horton ปัจจุบันร้านกาแฟเครือนี้มีสาขามากกว่า 4,000 แห่งทั่วประเทศแคนาดา ชาวแคนาดาส่วนมากจะดื่มกาแฟ Tim Hortons และร้าน Timbits (ร้านโดนัท)

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่ได้เป็นเพียงสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่อร่อย แต่เป็นประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์ของแคนาดา ซึ่งแคนาดาเป็นผู้ผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลรายใหญ่ที่สุดของโลก และมักเสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก วาฟเฟิล และอาหารเช้าอื่น ๆ ชาวแคนาดาส่วนใหญ่ชอบดื่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลตลอดทั้งปี และถือเป็นสัญลักษณ์ของประเทศแคนาดาอีกด้วย ที่นี่มีการเฉลิมฉลองทุกปีด้วยเทศกาลน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซึ่งจัดขึ้นในหลายเมืองทั่วแคนาดา และโดยทั่วไปจะมีการชิมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อาหารเช้าแพนเค้ก และการสาธิตการผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแบบดั้งเดิม

อาหารยอดนิยม Poutine

Poutine เป็นอาหารแคนาดายอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในควิเบกในช่วงปี 1950 โดยพื้นฐานแล้วประกอบด้วยเฟรนช์ฟรายส์ ชีสเคิร์ด และน้ำเกรวี่ และกลายเป็นอาหารหลักในแคนาดา Poutine ยังได้รับความนิยมนอกประเทศแคนาดาอีกด้วย โดยมีร้านอาหารหลายแห่งทั่วโลกที่เสิร์ฟอาหารจานในแบบของตัวเอง แต่สำหรับชาวแคนาดา Poutine เป็นอาหารทั้งอร่อย และเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติอีกด้วย

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับแคนาดา

• แคนาดาเป็นประเทศที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก ครอบคลุมพื้นที่กว่า 9.9 ล้านตารางกิโลเมตร และมีแนวชายฝั่งที่ยาวที่สุด มีความยาวมากกว่า 202,080 กิโลเมตร
• แคนาดาเป็นประเทศที่พูดได้สองภาษา โดยมีภาษาอังกฤษ และภาษาฝรั่งเศสเป็นภาษาราชการ
• น้ำตกไนแอการาที่มีชื่อเสียงระดับโลก ตั้งอยู่บนพื้นที่ชายแดนของแคนาดา และสหรัฐอเมริกา
• มีพื้นที่ป่ากว้างใหญ่ โดยพื้นที่กว่า 30% ของประเทศปกคลุมด้วยป่าไม้
• ประเทศนี้มีทะเลสาบน้ำจืดที่มีความเข้มข้นมากที่สุดในโลก โดยมีทะเลสาบมากกว่า 60% ของโลก
• หินที่เก่าแก่ที่สุดในโลกพบได้ในแคนาดา ในภูมิภาคแคนาเดียนชีลด์ หินเหล่านี้มีอายุประมาณ 4 พันล้านปี
• รัฐบาลแคนาดาเคยพยายามฝึกกวางเรนเดียร์ ให้มาแทนที่สุนัขลากเลื่อนในแถบอาร์กติก แต่โครงการนี้ไม่ประสบผลสำเร็จเนื่องจากกวางเรนเดียร์มีแนวโน้มจะวิ่งหนีมากกว่า

3 มหาวิทยาลัยชั้นนำในแคนาดา

1. University of Toronto

เป็นมหาวิทยาลัยอันดับต้น ๆ ของแคนาดาและเป็นหนึ่งในสถาบันการวิจัยชั้นนำของโลก มหาวิทยาลัยก่อตั้งขึ้นในปี 1827 มีนักเรียนมากกว่า 90,000 คน และอาจารย์มากกว่า 14,000 คน อัตราการยอมรับหลักสูตรระดับปริญญาตรี ของมหาวิทยาลัยอยู่ที่ประมาณ 43%

• คอร์สแนะนำ: Computer Science, Business Administration, Engineering

2. McGill University

McGill University ตั้งอยู่ในเมืองมอนทรีออล รัฐควิเบก และเป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงที่สุดในแคนาดา McGill ก่อตั้งขึ้นในปี 1821 และมีชื่อเสียงในด้านความเป็นเลิศทางวิชาการ และนวัตกรรมการวิจัย อัตราการยอมรับสำหรับหลักสูตรระดับปริญญาตรีที่ McGill University อยู่ที่ประมาณ 41%

• คอร์สแนะนำ: Medicine, Law, Business Administration

3. University of British Columbia

UBC ตั้งอยู่ในเมืองแวนคูเวอร์ รัฐบริติชโคลัมเบีย และเป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยอันดับต้น ๆ ของประเทศ ด้วยจำนวนนักเรียนมากกว่า 70,000 คนและอาจารย์มากกว่า 15,000 คน ดังนั้น UBC จึงเป็นสถาบันการวิจัยชั้นนำที่เปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรี และปริญญาโทอันหลากหลาย อัตราการยอมรับสำหรับหลักสูตรระดับปริญญาตรีที่ UBC อยู่ที่ประมาณ 52%

• คอร์สแนะนำ: Computer Science, Engineering, Business Administration

การใช้ชีวิตในแคนาดา สำหรับนักเรียนต่างชาติ

การตัดสินใจเลือกประเภทที่พักที่นักเรียน ถือเป็นหนึ่งในการตัดสินใจที่สำคัญที่สุด นักเรียนจะมีตัวเลือกที่พักหลายแห่ง

ที่พักในมหาวิทยาลัย

มหาวิทยาลัยหลายแห่งในแคนาดา มีตัวเลือกที่พักภายในมหาวิทยาลัยสำหรับนักเรียนต่างชาติ ที่สะดวกและราคาไม่แพง โดยมีค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 4,000 - 10,000 ดอลลาร์แคนาดา ต่อปีการศึกษา

ที่พักนอกมหาวิทยาลัย

ตัวเลือกที่พักนอกมหาวิทยาลัย ได้แก่ การเช่าอพาร์ทเมนต์ แชร์บ้านหรืออพาร์ตเมนต์กับเพื่อนร่วมห้อง หรือโฮมสเตย์กับครอบครัวแคนาดา ค่าใช้จ่ายสำหรับที่พักนอกมหาวิทยาลัยจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง และประเภทของที่พัก โดยมีค่าเช่าเฉลี่ยต่อเดือนอยู่ระหว่าง 600 - 2,000 ดอลลาร์แคนาดา

โฮมสเตย์

โฮมสเตย์เป็นอีกตัวเลือกที่นิยมสำหรับนักเรียนต่างชาติ โดยเฉพาะผู้ที่เคมาแคนาดาเป็นครั้งแรก นักเรียนจะอาศัยอยู่กับครอบครัวชาวแคนาดาและมีโอกาสฝึกฝนทักษะภาษาอังกฤษ ค่าใช้จ่ายสำหรับโฮมสเตย์จะแตกต่างกันไป โดยค่าใช้จ่ายรายเดือนโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 800 - 1,500 ดอลลาร์แคนาดา

โฮสเทล

โฮสเทลเป็นตัวเลือกราคาประหยัดสำหรับการเข้าพักระยะสั้น เช่น ระหว่างปฐมนิเทศ หรือกำลังมองหาที่อยู่อาศัยถาวรเพิ่มเติม ค่าใช้จ่ายของโฮสเทลจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสถานที่และระดับการให้บริการ โดยอัตราต่อคืนโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 20 - 50 ดอลลาร์แคนาดา

ค่าครองชีพในแคนาดา

ค่าครองชีพในแคนาดาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งและปัจจัยอื่น ๆ จากการสำรวจล่าสุดโดย Numbeo ค่าครองชีพโดยเฉลี่ยในแคนาดาอยู่ที่ 2,731 ดอลลาร์แคนาดาต่อเดือน สำหรับคนเดียว รวมค่าเช่าแล้ว

หากพูดถึงเมืองที่แพงที่สุดในแคนาดาสำหรับนักเรียนต่างชาติโดยเฉพาะ เมืองแวนคูเวอร์ก็มักถูกยกให้เป็นเมืองที่แพงที่สุด เนื่องจากค่าที่พักที่สูง และค่าครองชีพโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 3,200 ดอลลาร์แคนาดา อย่างไรก็ตามเมืองอื่น ๆ เช่น โทรอนโต มอนทรีออล และวิกตอเรีย อาจมีราคาแพงเช่นกัน ขึ้นอยู่กับที่ตั้ง และประเภทที่พัก จำเป็นอย่างยิ่งที่นักเรียนจะต้องคำนวนเรื่องค่าใช้จ่ายของที่พัก และการใช้จ่ายอื่น ๆ อย่างรอบคอบก่อนที่จะตัดสินใจเลือกนั่นเอง

ไปเรียนต่อที่ประเทศแคนาดา

สนใจไปเรียนต่อที่ประเทศแคนาดา สามารถลงทะเบียนรับคำปรึกษาฟรี กับ SI-Canada ได้ตั้งแต่วันนี้